Conocida también como el ginseng peruano, es un pariente del rábano. Crece en la Cordillera de los Andes y ofrece una gran versatilidad para integrarse a la alimentación de distintas formas.
Las lámparas de sal se crean artesanalmente perforando una piedra de sal, la mayoría de ellas provenientes de las salinas del Himalaya y también se utilizan en cuencos son piedras mas pequeñas.